お隣、富山県庄川からですが
活かしの子持ち鮎が入荷致しました。
小ぶりで今回は、食べやすく塩焼きでのご提供です。
ここでのポイントは、炭火焼きでじっくりとカリッと仕上げてあります。
この機会に、子持ち鮎の塩焼きをお楽しみ下さいませ。
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